3 Şubat 2011 Perşembe

ŞEKERLİ YUMUŞAK KURABİYELER:)


Canım kurabiye çektiğinde hemen yaparım bunlardan:) Yumusacık oluyorlar.. Kek gibi... Bu kez annemin canı çekmiş.. Tabi hemen yaptım:) Kendileri su an pişiyolar:) Onlar pişerken ben tarifi vereyim;
1 paket yumuşak margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 su bardağı şeker
2 yumurta(birinin akı kurabiyelerin üzerine)
Aldığı kadar un
Kulak memesi yumusaklığında ele yapısmayacak bi hamur elde ediyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parcalar koparıp yuvarlıyoruz. Önce yumurta akına ardından da toz sekere banıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Ve fırına yolluyoruz.. Afiyet olsun:)

Hiç yorum yok: